sunnuntai 20. marraskuuta 2011

Säästövinkkejä jouluun

Älä osta kalliita lehtiä, paljon jouluideoita löytyy ilmaiseksi internetistä tai edellisten vuosien joululehdistä kirjastosta.

Koristeita kannattaa ostaa joulun jälkeen alennusmyynnistä.

Kierrätä koristeita, tuunaa vanhasta uutta esim. maalaamalla.

Koristeita voi tehdä myös itse, ohjeita löytyy paljon internetistä. Yhtenäinen väriteema näyttää tyylikkäältä.

Joulurekvisiittaa voi löytää myös kirpputoreilta.

Erityisiä joulutekstiilejä ei tarvitse, jos koti muuten on koristeltu jouluasuun.

Joulua varten ei tarvitse hankkia uusia huonekaluja. Siivoa ja järjestele huonekalut uudella tavalla, jos kaipaat kotiin uutta.

Jouluvalot, kynttilät ja joulumusiikki luovat tunnelmaa tehokkaasti.

Suunnittele joulun tarjottavat ja ruokalista hyvissä ajoin, ja tee itse niin paljon kuin kykenet. Juurekset ovat edullisia, juustot ja tuoreet vihannekset kalliita. Korvaa määrä laadulla, seitsemää sorttia ei tarvita.

Tee ruuat ja leivonnaiset talkoilla perheen tai ystävien kanssa. Säästät sähköä, kun käytät uunin lämmön tehokkaasti, ja aikaa.

Vietä joulu kotona perheen tai ystävien kesken. Matkustaminen maksaa.
Lahjojen miettimisen voi aloittaa vaikka kesällä, ja hankkia niitä pikkuhiljaa pitkin vuotta. Hyödynnä alennusmyynnit!

Lahjan ei tarvitse olla kallis, jos siinä on ajatusta. Mieti mistä lahjan saaja pitää, mitä hän harrastaa tai arvostaa. Monet nuoret aikuiset arvostavat käsitöitä, joita eivät ehkä itse osaa tehdä. Käytännölliset tai herkulliset lahjat ovat usein varma valinta.

Vältä kauppoihin menoa joulun alla. Ostohysteria tarttuu!

Älä hanki tavaraa, hanki sen sijaan aikaa hiljentyä ja nauttia läheisten ja ystävien seurasta.

keskiviikko 2. marraskuuta 2011

Kasvislastut



Bataattiherkut Joulun naposteluhetkiin: Leikkaa bataatista noin 4 cm:n paksuinen siivu. Kuori pala. Veistele kuorimisveitsellä ohuita lastuja. Voit käyttää myös juustohöylää. Jotta lastuista tulisi mahdollisimman samankokoisia, voit leikellä palaa ”kuusikulmiomaisesti”. Mitä ohuempia lastuja leikkaat, sitä rapeampi on lopputulos.


Laita lastut kulhoon. Sekoita joukkoon loraus öljyä (noin 1 rkl riittää 4 cm:n palalle). Sekoittele palasia öljyssä.

Levittele lastut leivinpellille leivinparin päälle tasaisesti. Ripottele suolaa ja muita haluamasi mausteita, esim pippuria, yrttejä, lastujen päälle. Ole varovainen – pintasuola maistuu yllättävän voimakkaalle.


Paista lastut noin 200 asteessa, uunin alaosassa. Käytä kiertoilmaa, mikäli mahdollista. Ohuet lastut paistuvat nopeasti - noin 10min:ssa.


Nauti lastut sellaisenaan esim perunalastujen korvikkeena. Niitä voi myös käyttää salaateissa ja ruokien koristelussa.

Lahjakassi kierrätysmateriaalista

Kassin tekemiseen tarvitset viivottimen, 2-puolista teippiä/liimaa, kynän, sakset ja paperia kaavan tekemiseen (esim. ruutupaperi). Valmis kaava A4 (PDF).
Kaavan tekeminen: yllä olevaan kuvaan on tehty kaava kassille, jonka koko on noin 10 cm x 15 cm. (Mikäli kaksinkertaistat kaavan, kassista tulee noin 20 cm x 30 cm.) Kaavassa on tärkeää huomioida viivojen suoruus, sillä tekemällä ne huolellisesti kassista tulee mahdollisimman symmetrinen. Alaosa: korkeus 4 ruutua, leveys 40 ruutua (muodostaa kassin pohjan). Pystyviivat vasemmalta oikealle: 2+2 ruutua (kassin ensimmäinen sivureuna), 21x15 ruutua (kassin ensimmäinen seinämä), 2+2 ruutua (kassin toinen sivureuna), 21x15 ruutua (kassin toinen seinämä), 2 ruutua (sivulisäke, joka yhdistetään kassin ensimmäiseen sivureunaan, jotta kassi saadaan suljettua). Vasemmassa ylälaidassa oleva kartio toimii kassin sulkijana, sen voi myös halutessa jättää pois. Kuvassa olevassa mallissa on pysty- ja vaakaviivojen kohdalle tehty pienet leikkaukset; niiden avulla viivojen tekeminen helpottuu ja kassien tekeminen nopeutuu.
Piirrä kaava haluamaasi materiaaliin (esim. vanha tapetti, piirustuspaperi, mainoslehtinen) nurjalle puolelle. Ole huolellinen pysty- ja vaakaviivojen tekemisessä. Leikkaa kaava ulkoreunoja pitkin. Taittele kaikki pysty- ja vaakaviivat, muista taitella myös pohjassa olevat siivekkeet.
Taittelujen jälkeen teippaa/liimaa ylimääräinen sivuluiska vasemman reunan sivuluiskaan kiinni (puoliväliin). Hyödynnä asettelussa taittoviivoja.
Lahjakassi näyttää nyt tältä, voit kurkistaa sen läpi :)
Seuraava vaihe on hankalin: pohjan taittelu. Tässä vaiheessa on hyvä muistella lahjapaketin sivuosien taittelua. Pohjaan tehdyt sivutaitokset auttavat asettelua. Voit myös tukea pohjaa sormellasi sisältäpäin kun taittelet kulmia.
Valmis pohja…
…ja kassi, jonka voit koristella haluamallasi tavalla.